Ingredientes:
- 03 ovos
- 02 xícaras (chá) de farinha de arroz
- 02 xícaras (chá) de polvilho doce
- 01 pitada de sal
- 02 colheres (sopa) de açúcar
- 03 colheres (sobremesa) de fermento em pó
- 200 ml de leite
- Açúcar e canela em pó para polvilhar
Preparo:
Misture os ingredientes líquidos e acrescente aos poucos a farinha de arroz, o polvilho doce, o sal, o açúcar e, por último, o fermento.
Faça bolinhas com duas colheres e frite em óleo bem quente. Escorra o excesso de gordura e polvilhe com açúcar e canela a gosto.
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