sexta-feira, 27 de maio de 2011

Doce de Fubá do Mais Você - sem glúten

Ingredientes

- 2 1/2 xícaras (chá) de fubá
- 3 xícaras (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de leite de coco
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 100 g de manteiga
- 1 pitada de sal
- 1 xícara (chá) de leite de coco misturado com 1 xícara (chá) de leite condensado

Modo de preparo

Numa panela, fora do fogo, coloque o fubá, leite, leite de coco, açúcar, manteiga e sal e misture bem
Leve ao fogo médio até engrossar (cerca de 5 minutos).
Transfira a mistura para uma assadeira (24cm X 36cm) untada com manteiga e por cima regue o leite de coco misturado com leite condensado
Leve ao forno médio preaquecido a 180°C por cerca de 1 hora
Retire do forno e deixe amornar
Corte em quadradinhos e sirva em seguida.
Receita exibida no Mais Você por Ana Maria Braga na Rede Globo.

Nenhum comentário:

Postar um comentário

Seja muito bem vindo a este blog.Seu comentário é muito importante! Deixe-o aqui e não se esqueça de voltar para visualizar a resposta!