Ingredientes:
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de leite
- 2 xícaras (chá) de farinha de milho
- 4 ovos
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 100g de coco ralado
Modo de fazer:
Bata os 5 primeiros ingredientes no liquidificador até ficar homogêneo. Tire do liquificador,coloque em uma vasilha e acrescente o coco ralado e o fermento mexendo delicadamente até incorporar bem.Coloque em uma assadeira média e leve para assar em forno médio por aproximadamente 30 minutos.
Vale apena testar...
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